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冬冬食品

导读:

冬冬食品专注休闲零食行业20年,是集研发生产销售一体的民营企业。全国三大生产基地,下辖四个分公司,是云南食品行业龙头企业。营销遍布全国,32个营销区域,经销商一千多家,电商平台覆盖京东、天猫、小红书等七个平台,销售过10亿,跨区域多工厂协同,O2O营销管理新模式。通过数字信息化建设,做到24小时不打烊,38类212个食品24小时在线销售,732家经销商24小时在线订货,U8 cloud+U订货无缝集成,实现下单、结算、对账零差错。食品品质一追到底,实现品质全过程追溯。

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企业概述:

昆明冬冬食品,始于 1997,目前全国有三个厂,覆盖全国 32 个区域,经销商一千多家,电商平台 覆盖京东、天猫、小红书等七个平台,销售过 10 亿。产品有十大系列,包含蛋系列、鸡系列、鱼肉系列、 牛肉系列、豆制品系列、鸭肉系列、果蔬系列、槟榔系列等等,还包括面筋、野生菌等。营销模式现在有三个板块,公司也在往集团化发展,首先是传统经营模式,区域经理制,全国都有售后服务人员,代理商下设分销商等。其次是电商模式,目前有天猫、京东、小红书等各大电商平台都可以购买企业的产品。同时,旗舰店模式是一个创新模式, 目前销售一两百个单品,未来要覆盖六百多个单品。

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信息化诉求:

• 随着互联网技术的到来,市场环境和消费者信息瞬息万变,这样传统企业不断面临挑战,还要接受住互联网和新媒体、新商业的跨界挑战的我们在这样的环境下谋生存和发展,必须要有生产技术、 商业模式和企业管理等多方面的转型和升级。

• 企业数字化是持续长期的过程,而且转型升级的过程就会直接影响企业未来的发展,企业期待完整的数字化解决方案。

• 企业需要先进的物联网技术方案。

• 作为营销的痛点,过去信息发布难,下单容易出错,付款资金掌控难,造成价格乱,用人又多, 成本又高,损失又大,这些都是管理痛点。

• 需求计划、原料包装、采购到生产、入库、客户汇款派单,到最终可追溯,目标达成的进度、绩效提成核算,一直作为营销管理痛点。


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核心应用:

第一:数字化转型的过程。

•  解决企业数字化过程中的软件壁垒,构建统一的管理平台,融合财务、销售系统、经销商订货、考勤、OA、人力系统于一体, 提供完整的行业解决方案。


第二:基础档案的标准化、规范化。

•  商品的标准化和规范化,商品档案是统一规格型号做到一物一码;

•  客商编码标准化,做到收发货地址、信用代码;解决了保持一致性和唯一性准确率,信息档案做到及时性和完整性;

•  人员档案统一和标准化,集团统一员工编码,做到从入职流程到关联的部门都可以串联起来。 


第三:交易模式的变革。

•  交易时间的变革,以前通过内勤手工转单,六天工作制八小时,现在的改变全天 24 小时都会随时随地下单;

•  交易方式的改变。以前我们是通过电话报单或者 QQ,还有以前另外一个系统下单,下完单还得转单一次,现在通过应用之后很快在前台审批完之后自动到后台审核,就可以进行单据的处理,以及后面的拣货发货安排;

•  交易场景的变革。以前在办公室才能操作电脑,现在通过手机随时审单和下单,随时随地可以下单;

•  经销商管理的变革,经销商政策从人为变为系统执行,经销商或客户想知道自己能享受什么样的政策系统都能自动匹配出来。 


第四:成本费用核算的高效率。

• 一条线核算,在前台把客户的费用上到账上,使用完之后直接传到后台进行核算。以前需要三个人两周的时间,现在两个人三天,传到后台进行集中的财务核算处理。

• 成本核算,自动化的改变,设置好 BOM 表,对应到原料、产品、物料上面去,系统自动核算然后进行分配结转,这样效率应该提高 3 倍以上,成本可以真实准确地反映出来。




应用价值:


• 规范基础管理:实现了全集团范围内基础数据的标准化,建立集团级商品档案、客商档案、人员信息的统一,规范管理供应商、车间、工人,无论是原材料还是产成品,建立健全了质量管理体系,降低了企业快速扩张过程中的管理风险。

• 日常核算减负:极大的减轻了营销数据采集、成本核算和统一发货配送等方面业务工作,并提高了集团管理准确性和及时性。

• 实现集中管控:全集财务业务集中管控,业务财务一体化应用,能实现高效的数据查询和数据核对,及时发现业务异常。

• 高效业务协同:在数据和流程层面打通了原来的公司壁垒,构建经销商下单和内部发货的集成,考勤与员工绩效进行高效协同管理,实现品质全过程追溯,成本精细到每一笔订单利润盈亏一目了然,业务协同效率提升 200%。




客户证言:



随着U8 cloud、U订货、友空间等系统的上线,使公司的业务开展的更标准、更规范、客户的体验更好,员工的效率更高。一期与用友的合作,这仅仅只是个开始,在这科技日新月异的时代,冬冬将跟进改革的步伐,持续将信息化工作进行到底!



冬冬食品 项目经理 周辉燕





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